Roggebrood met brie |
Ingrediënten: 1 el olijfolie 5 sjalotjes gesnipperd 1 teentje knoflook geperst 1 tl honing of bruine suiker 150 gr brie in dunne plakjes 6 plakjes donker roggebrood, gehalveerd 1 el gehakte tijm |
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes en de knoflook. Voeg de suiker/honing toe en smoor zachtjes 10 minuten. Verdeel de brie over het roggebrood. Schep er wat sjalottencompote op en strooi er tijm over. |